توضیحات
خرید پولبیبر (Pul Biber)؛ ادویه خاص آشپزی مدیترانهای
پولبیبر یا فلفل پرک شده ترکیهای، یکی از خاصترین محصولات در سبد ادویهجات نامی است. این ادویه طعمی میانتند با ته مزه میوهای و کمی شور دارد که به دلیل بافت چرب و فلسمانندش طرفداران زیادی پیدا کرده است. نامی این محصول را به صورت خالص و با کیفیت صادراتی عرضه میکند ویژگیهای سلامتی پولبیبر.
-
ضد التهاب طبیعی: پولبیبر به دلیل داشتن کپسایسین ملایم، به کاهش التهابات بدن کمک میکند .
-
کمک به هضم: این ادویه محرک دستگاه گوارش بوده و به هضم سریعتر غذاهای سنگین کمک میکند .
کاربرد و مزه در غذا
پولبیبر نامی برخلاف فلفلهای پودری، بافت زیبایی به غذا میدهد.
-
کاربرد: به عنوان ادویه روی میزی (مانند نمک و فلفل)، برای تزیین سالادها، کبابها، نیمرو و انواع پیتزا فوقالعاده است.
-
ترکیب با روغن: میتوانید پولبیبر را در کمی روغن زیتون گرم کنید تا یک سس قرمز و معطر برای روی ماست یا پیشغذاها داشته باشید.
شرایط نگهداری
به دلیل اینکه پولبیبر کمی چرب است، نسبت به سایر ادویهها زودتر بوی کهنگی میگیرد. حتماً آن را در ظرف کاملاً دربسته و در یخچال یا جای بسیار خنک نگهداری کنید.





دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.